Очень вкусные хинкали. Бульона много, мяса внутри тоже. Очень сочные. Это одно из лучших заведений в городе, где можно попробовать действительно хорошие хинкали.
О самом ресторане: В зале всегда чисто и играет приятная грузинская музыка.
Понравилась их идея об отметках посещаемости - после 12 походов - 12 хинкали бесплатно. Считаю, это отличная мотивация ходить туда чаще (меня поймал на удочку хороший маркетинг).
Снизила ползвезды за резкий запах горелого, когда заходишь в заведение, но к нему быстро привыкаешь и когда принюхался - уже не чувствуешь.
И ползвезды минус за то что у них вечно на мне заканчивается мой любимый лимонад Саперави. Но, возможно, дело в том, что место действительно популярно!
В целом, отличный ресторанчик для похода с семьей.

ну, средненько. несут долго, на вкус - тоже не блещет ничем особым. видно, что делают "без души", что называется...

Сегодня довелось попробовать хинкали из грузинского ресторана Старик Хинкалыч. В меню имеются хинкали со свининой и говядиной без зелени, со свининой и говядиной с зеленью, с бараниной и зеленью, с грибами, а так же с сыром.
Я попробовал только первые 3 из списка, так как грибы не сильно привлекательны, а сыр не ем.
Кратко: ВКУСНО!
Развернуто: Бульона внутри хинкалей достаточно, чтобы им насладиться, но и не слишком много, чтобы он тек по рукам. Фарш внутри очень вкусный, пряный, именно такой, какой надо. Хинкали с свининой и говядиной с зеленью имеют приятную остринку, которая придется по вкусу даже не фанатам острого. Так же хочу отметить тесто: оно тонкое, но при этом достаточно прочное, чтобы не рваться, как только ты решаешь взять в руки хинкали. Очень понравилось что хвостики у хинкалей разной формы, поэтому когда у тебя на тарелке лежат несколько хинкалей с разными начинками - не перепутаешь вкус (обозначения каждого хвостика указаны в меню рядом с названием блюд).
Резюме: Обязательно советую к личной дегустации. Это действительно очень вкусно.