Текст отзыва

Сегодня довелось попробовать хинкали из грузинского ресторана Старик Хинкалыч. В меню имеются хинкали со свининой и говядиной без зелени, со свининой и говядиной с зеленью, с бараниной и зеленью, с грибами, а так же с сыром.
Я попробовал только первые 3 из списка, так как грибы не сильно привлекательны, а сыр не ем.
Кратко: ВКУСНО!
Развернуто: Бульона внутри хинкалей достаточно, чтобы им насладиться, но и не слишком много, чтобы он тек по рукам. Фарш внутри очень вкусный, пряный, именно такой, какой надо. Хинкали с свининой и говядиной с зеленью имеют приятную остринку, которая придется по вкусу даже не фанатам острого. Так же хочу отметить тесто: оно тонкое, но при этом достаточно прочное, чтобы не рваться, как только ты решаешь взять в руки хинкали. Очень понравилось что хвостики у хинкалей разной формы, поэтому когда у тебя на тарелке лежат несколько хинкалей с разными начинками - не перепутаешь вкус (обозначения каждого хвостика указаны в меню рядом с названием блюд).
Резюме: Обязательно советую к личной дегустации. Это действительно очень вкусно.